माल्टिटोल क्रिस्टल/पाउडर/P200/P35

खाना गुणहरू सुधार गर्नुहोस्
प्राकृतिक मिठास: माल्टिटोलको मिठास सुक्रोजको 80%-90% हुन्छ, राम्रो स्वाद र गैर-इरिटेन्टको साथ।

Maillard प्रतिक्रिया नगर्नुहोस्:माल्टिटोलमा चिनी-रहित ग्लाइकोसिल हुन्छ जसले एमिनो एसिड वा प्रोटिनसँग तताउँदा माइलार्ड ब्राउनिङ प्रतिक्रिया हुन सक्दैन।

खानाको शेल्फ जीवन विस्तार गर्नुहोस्:माल्टिटोल किण्वन गर्न गाह्रो छ, त्यसैले यसले खानाको शेल्फ जीवन विस्तार गर्न सक्छ।

कार्यात्मक आवश्यकताहरू पूरा गर्नुहोस्:

क्षय विरोधी:यसलाई मौखिक ब्याक्टेरियाद्वारा एसिडमा परिणत गर्न सकिँदैन त्यसैले दाँतमा क्षय हुन सक्दैन।

कम क्यालोरी र रगतमा ग्लुकोज बढाउँदैन:कम अवशोषण र इन्सुलिनको लागि कुनै उत्तेजनाको साथ, यसले रगतको ग्लुकोजमा कुनै असर गर्दैन त्यसैले मधुमेह र मोटो व्यक्तिहरूको लागि एक आदर्श स्वीटनर हो।

क्याल्सियम अवशोषण बढाउनुहोस्:यसले हड्डीको खनिजलाई अवशोषित गर्न बढावा दिन्छ।