प्रतिरोधी डेक्सट्रिन मकै फाइबर / प्रतिरोधी डेक्सट्रिन पाउडर
विशेषताहरु
भौतिक सम्पत्ति:चार उच्च र चार तल्लो
चार उच्च:
उच्च आहार फाइबर: 85% भन्दा बढी (AOAC2001.03)
उच्च घुलनशीलता: 70% घुलनशीलता (20℃)
उच्च स्थिरता: विरोधी गर्मी, विरोधी एसिड
• उच्च आर्द्रता प्रतिरोधी: गाँठ बिना, भण्डारण को लागी सजिलो
चार कम:
• कम पानी गतिविधि: भण्डारणको लागि सजिलो, उत्पादनको शेल्फ-लाइफ लामो
•कम चिपचिपापन: 15cps (30℃, 30% समाधान)
• कम क्यालोरी: 1.1 Kcal/g
• कम मिठास: saccarose को 10%
इम्बेडिङ सुविधाहरू
•उच्च मिठासको मिठाससँग मिलाएर → स्वाद सुधार्छ
• फलामको अणु भएको खाना वा पेय पदार्थमा प्रयोग → फलामको अणुको स्वाद सुधार्ने
• सिरका पेय → सिरकाको स्वाद इम्बेड गर्न सक्छ
• सोया प्रोटिन भएको खानामा थप्नुहोस् → सोयाको स्वाद इम्बेड गर्न सक्छ
• चिया पोलिफेनोलसँग पेय पदार्थमा थप्नुहोस् → चिया पोलिफेनोलको तीतो स्वादलाई कम गर्न सक्छ
उत्पादनका प्रकारहरू
उत्पादनहरु को बारे मा
केयो p होउत्पादन आवेदन?
प्रतिरोधी डेक्सट्रिन एक कम चिपचिपा पानीमा घुलनशील आहार फाइबर हो जसको पाउडर विशेषताहरू र दानेदार चिनी वा पाउडर गरिएको चिनीको रूपमा प्रशोधन अनुकूलन क्षमता हुन्छ।यसमा उत्कृष्ट एसिड प्रतिरोध र गर्मी प्रतिरोध पनि छ, र व्यापक रूपमा डेयरी उत्पादनहरू र स्वास्थ्य हेरचाह उत्पादनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।, बच्चाको खाना, पीठो उत्पादनहरू, मासु उत्पादनहरू।